Allium сера, лук репчатый, – травянистое растение высотой около 80 см.
Химический состав:
- фруктозаны - обладают мочегонным и антиатерогенным действием;
- ряд соединений, содержащих серу, основным из которых является сульфоксид пропенилцистеина, ослабленный алииназой в дисульфиде дипропила;
- флавоноиды;
- простагландины, в т.ч. простагландин А1;
- ряд минеральных веществ, в т.ч. соли калия и натрия, железо, цинк.
Луковица лука репчатого обладает мочегонным, слабительным, гипогликемическим и противомикробным действием. Также оказывает антиастматическое и антиаллергическое действие у морских свинок. У пациентов, страдающих астмой, прием спиртового экстракта уменьшает бронхоконстрикцию, вызванную аллергенами.